コーヒーの美味しい淹れ方です コーヒーに関する質問に答えます 博士並に珈琲豆について詳しくなれます 珈琲に合うケーキのレシピやバリエーション珈琲のレシピ
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上手なお買い物方法
コーヒー豆の上手なお買い物方法
コーヒーは生鮮食品です。
まとめ買いは、便利なことですがおいしいコーヒーを飲んで頂くためにも、目安として約1ヶ月間でお飲みになれる量でお買い上げ下さることをお勧めします。
真空パックの状態について
当店では、焙煎したての豆をすぐに真空パックにしています。
そのため、コーヒー豆から発生する炭酸ガスにより袋が膨らんでいることがありますが、品質にはなんら影響は ございませんので、安心してご愛飲いただけます。
冷蔵保存(3℃以下)の場合は
   豆の場合 商品発送日より起算して約2〜3ヶ月がおいしさの目安です。
   粉の場合 商品発送日より起算して 約1〜2ヶ月がおいしさの目安です。
   長期保存の場合は冷凍保存をお勧めします。
冷凍保存(−0℃以下)の場合は
   豆の場合 商品発送日より起算して約6ヶ月がおいしさの目安です。
   粉の場合 商品発送日より起算して約2〜3ヶ月がおいしさの目安です。
開封後の日持ち
  豆の場合 開封後、約3週間をおいしさの目安とさせて頂いております。
  粉の場合 開封後、約1週間をおいしさの目安とさせて頂いております。
開封後の保存方法
出来るだけ空気との接触を避け、袋の口をしっかりと閉め 密閉性の良い容器等に入れ高温多湿を避けて常温で 保存していただきたいと思います。
豆を買う際の量の目安
通常、コーヒー1杯につき、約10gが粉の量の目安です。(4人分は30gが目安です。) お一人で飲まれると計算して、200gで約20杯のコーヒーをお飲み頂けます。1日3杯位コーヒーを飲まれる方 1日約30gコーヒーをお使いになります。

1週間で約210g、 1ヶ月で約840g、コーヒをお使いになります。
当店の場合200gが1パックですから、 1週間に1パック 月に約4パック を飲まれるとしてこの場合、1回のご注文で 4袋以上のご注文が目安となります。
まとめ買いされたときの保存のご注意点
保存の方法として冷蔵庫及び冷凍保存をお勧め致しますが、 以下の点にご注意頂きますようお願い致します。
開封後は袋の口をしっかりと閉め 密閉性の良い容器等に入れ再度冷蔵庫に保存してください。
密閉してない場合は冷蔵庫内のもろもろの臭いを吸収してしまいおいしくいただけません。
 

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